In den Monaten von Dezember bis Januar gibt es auf Mallorca eine Vielzahl von Weihnachtsmärkten, auf denen Sie alle Arten von Artikeln kaufen können, um die magische Zeit des Jahres intensiv zu erleben. In den Monaten von Dezember bis Januar…
Mallorca, Olivenöl mit geschützter Herkunftsbezeichung seit 2002
Das Olivenöl Mallorcas ist ein landwirtschaftliches Erzeugnis der Insel, welches aus Olivenbaumvarietäten wie der Arbequina, Empeltre oder Pical unter Verwendung bestimmter Verfahren hergestellt wird, welche darauf abgestimmt sind das Aroma und den Geschmack dieses flüssigen Öls natürlichen Ursprungs zu konservieren. Die…
Mallorca, Land der Weine: von den Ursprungsbezeichnungen Pla i Llevant und Binisalem bis zur Serra Tramuntana – Costa Nord
Die Weine von Mallorca sind ein boomender Sektor in der Gastronomie der Insel. Obwohl mallorquinische Weingüter keine große Verbreitung haben, werden ihre Weine von den erfahrensten Gaumen sehr geschätzt. Die Insel hat zwei Ursprungsbezeichnungen, D. O. Pla i Llevant und…