{"id":3496,"date":"2020-02-25T10:00:44","date_gmt":"2020-02-25T09:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/?p=3496"},"modified":"2024-02-14T15:27:58","modified_gmt":"2024-02-14T14:27:58","slug":"tapas-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/tapas-mallorca\/","title":{"rendered":"9 beliebte Tapas auf Mallorca"},"content":{"rendered":"\n<p>Wenn man an Spanien denkt, ist die feine K\u00fcche und Ihre ber\u00fchmten Tapas eins der ersten Dinge, die einem einfallen. <strong>Tapas, oder je nach Region auch Pinchos genannt, sind ein Markenzeichen der spanischen K\u00fcche<\/strong>. Diese kleinen Appetith\u00e4ppchen, die in Bars zu einem Getr\u00e4nk, normalerweise Wein oder Bier angeboten werden, sind die kleinere Version von einer normalen Raci\u00f3n (eine gr\u00f6\u00dfere Portion) und wurden fr\u00fcher in vielen Orten Spaniens gratis mit einem Aperitif oder Getr\u00e4nk serviert, heutzutage findet man leider nur noch wenige St\u00e4dte, wie Granada und Le\u00f3n, die diese Delikatessen kostenlos anbieten.<\/p>\n\n\n\n<p>Wie auf der gesamten Iberischen Halbinsel kann man auf den Balearen alle Arten von Tapas finden. Die Auswahl an Tapas auf Mallorca ist enorm, von einfachen bis hin zu exklusiven und sehr aufwendigen H\u00e4ppchen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_segunda-imagen_Tapas-1024x678.gif\" alt=\"9 beliebte Tapas auf Mallorca\" class=\"wp-image-3497\" srcset=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_segunda-imagen_Tapas-1024x678.gif 1024w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_segunda-imagen_Tapas-300x199.gif 300w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_segunda-imagen_Tapas-768x509.gif 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Bevor wir zu den besten Tapas auf Mallorca \u00fcbergehen, m\u00f6chten wir kurz erkl\u00e4ren, <strong>wie die Tapas vermutlich entstanden sind<\/strong>. Bis heute ist man sich nicht sicher und es gibt verschiedene Theorien \u00fcber ihren Ursprung .<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4 weitverbreitete Theorien \u00fcber die Herkunft der Tapa<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine Geschichte f\u00fchrt uns zum spanischen K\u00f6nig Alfonso X. (auch genannt Alfonso der Weise), der w\u00e4hrend einer Krankheit durch \u00e4rztliche Verschreibung etwas Wein trinken sollte. Um die Auswirkungen des Alkohols zu vermeiden, nahm er zwischen den Mahlzeiten Wein mit einem kleinen H\u00e4ppchen zu sich. Als er wieder gesund wurde, setze er diese Gewohnheit fort und trank nur noch Wein zu einem kleinen Imbiss.<\/li>\n\n\n\n<li>Es gibt auch diejenigen, die behaupten, dass aufgrund eines Besuch des K\u00f6nigs Alfonso XIII. in eine Taverne in C\u00e1diz die Tapa erfunden wurde: Er bat um ein Glas Wein und ein Sandsturm brach aus, der in die Taverne eindrang. Um zu verhindern, dass Staub und Insekten in das Getr\u00e4nk gelangen, legte der Kellner eine Scheibe Schinken als \u00abTapa\u00bb (Deckel) auf das Glas des K\u00f6nigs und sagte gleichzeitig: \u201eHier ist Ihre Tapa, Majest\u00e4t.\u201c Dem Monarchen gefiel die Idee so gut, dass er von nun an immer eine Tapa zu seinem Wein orderte. <\/li>\n\n\n\n<li>Einige Leute glauben, dass Tapas entstanden sind, um die Konsumierung und somit den Umsatz in den Bars zu steigern. Serviert der Barbesitzer zum Getr\u00e4nk etwas Salziges, erh\u00f6ht dies den Durst der Kunden.<\/li>\n\n\n\n<li>Eine weitere Version stammt aus dem Mittelalter, als Wein mit einer Portion Essen serviert wurde, um die Alkohol-Wirkungen zu \u00ab\u00fcberdecken\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Unabh\u00e4ngig von ihrem Ursprung sind <strong>Tapas<\/strong> mittlerweile <strong>weltweit bekannt.<\/strong> Der Ausdruck \u201eIr de tapeo\u201c bedeutet, mit Freunden oder der Familie von Bar zu Bar zu ziehen. Es ist eine lustige und k\u00f6stliche Art, neue Kontakte zu kn\u00fcpfen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die 9 besten und\nbeliebtesten Tapas auf\nMallorca, die Sie auf Ihrem Urlaub unbedingt probieren sollten.<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;\nTortilla\n(das spanische Omelette)<\/h3>\n\n\n\n<p>Man kann nicht Spanien verlassen, ohne eine \u201eTapa de Tortilla\u201c zu kosten. Die traditionelle Tortilla wird aus Kartoffeln, Eiern und meistens Zwiebeln zubereitet. <strong>In Spanien wird es als \u201ePincho\u201c<\/strong> bestellt und ist ein typisches Fr\u00fchst\u00fcck, zu dem man Orangensaft und ein Kaffee oder Tee trinken kann.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_tercera_imagen_Tapas-1024x678.gif\" alt=\"Tortilla ist die typischste Tapa auf Mallorca, wie auch in ganz Spanien\" class=\"wp-image-3498\" srcset=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_tercera_imagen_Tapas-1024x678.gif 1024w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_tercera_imagen_Tapas-300x199.gif 300w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_tercera_imagen_Tapas-768x509.gif 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tortilla ist die typischste Tapa auf Mallorca, wie auch in ganz Spanien<strong>.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Patatas Bravas (w\u00fcrzige Kartoffeln in scharfer Sauce)<\/h3>\n\n\n\n<p>Dieser knusprige Imbiss geh\u00f6rt zu den beliebtesten Tapas auf Mallorca. Es handelt sich um in W\u00fcrfel geschnittene <strong>Kartoffeln,<\/strong> die, wie Pommes-Frites, in \u00d6l gebraten werden und <strong>mit einer roten scharfen Sauce<\/strong> serviert werden. F\u00fcr diejenigen, die nicht gerne scharf essen, k\u00f6nnen die Patatas Alioli w\u00e4hlen. Diese werden mit einer Sauce aus Knoblauch, Ei und \u00d6l serviert.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ensaladilla Rusa (Kartoffelsalat)<\/h3>\n\n\n\n<p>Ensaladilla Rusa hei\u00dft wortw\u00f6rtlich \u201erussischer Salat\u201c, aber hat nichts mit Russland zu tun, sondern hat sein Ursprung in Frankreich. Anders als in Deutschland wird dieser spanische Kartoffelsalat mit Mayonnaise, \u00d6l, Essig, Kartoffeln, Thunfisch und Gem\u00fcse, wie Karotten, Erbsen und Oliven, zubereitet. Typisch ist diese Mini-Speise im Sommer, wenn man ihn problemlos in fast <strong>jeder Tapa-Bar finden kann<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_cuarta-imagen_Tapas-1024x678.gif\" alt=\"Eine andere Variante des Kartoffelsalates ist die Ensaladilla Rusa\" class=\"wp-image-3499\" srcset=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_cuarta-imagen_Tapas-1024x678.gif 1024w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_cuarta-imagen_Tapas-300x199.gif 300w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_cuarta-imagen_Tapas-768x509.gif 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> Eine andere Variante des Kartoffelsalates ist die Ensaladilla Rusa <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Alb\u00f3ndigas (kleine w\u00fcrzige Hackfleischb\u00e4llchen)<\/h3>\n\n\n\n<p>Je nach Region variieren die Zutaten. Diese Tapa auf Mallorca kennt man als \u201eaguiat de pilotes\u201c oder \u201ealb\u00f3ndigas a la mallorquina\u201c. Es ist ein <strong>popul\u00e4rer Eintopf der mit Fleischb\u00e4llchen<\/strong> aus gemischten Hackfleisch, Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, gr\u00fcne Bohnen und Karotten zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Tapas auf Mallorca mit typischen Wurstsorten<\/h3>\n\n\n\n<p>Neben dem typischen Serrano- oder Pata Negra-Schinken werden auf Mallorca auch zahlreiche Wurstwaren, wie die typische <strong>Sobrassada<\/strong> (ger\u00e4ucherte Streichwurst), <strong>Camaiot<\/strong> (Aufschnittwurst), <strong>Fuet<\/strong> (luftgetrocknete d\u00fcnne Hartwurst), <strong>Butifarra<\/strong> (frische Schweinewurst mit Knoblauch, Salz und Pfeffer), <strong>Morcilla<\/strong> (Blutwurst) und <strong>Chorizo<\/strong> (rohe oder luftgetrocknete Paprikawurst) angeboten und als einfache aber sehr k\u00f6stliche Tapa mit Brot serviert.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_quinta-imagen_Tapas-1024x678.gif\" alt=\"Mit den verschiedenen Wurstwaren entstehen leckere Tapas auf Mallorca\" class=\"wp-image-3501\" srcset=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_quinta-imagen_Tapas-1024x678.gif 1024w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_quinta-imagen_Tapas-300x199.gif 300w, https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Febrero_quinta-imagen_Tapas-768x509.gif 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mit den verschiedenen Wurstwaren entstehen leckere Tapas auf Mallorca.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Croquetas (Kroketten)<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Krokette\nist eine mit gehacktem Fleisch, Fisch oder Gem\u00fcse gef\u00fcllte Teigportion. Anders\nals in Deutschland besteht sie nicht aus Kartoffelp\u00fcree, sondern aus B\u00e9chamelsauce\nund wird am Ende mit Paniermehl bedeckt und in reichlich \u00d6l gebraten. Sie hat\nin der Regel eine runde oder ovale Form. Da Kroketten in Spanien sehr\nverbreitet sind, sind die Leute immer wieder \u00fcberrascht zu erfahren, dass sie\naus Frankreich stammen. Die <strong>Kroketten\nmit Sobrassada<\/strong> sind nat\u00fcrlich die bekannteste Sorte auf Mallorca. Tipp:\nBestellen Sie zu den Kroketten eine weitere sehr beliebte spanische Tapa\n\u201ePimientos del Padr\u00f3n\u201c (es sind kleine gr\u00fcne Paprikas, die manchmal scharf sein\nk\u00f6nnen). Diese zwei Tapas lassen sich hervorragend miteinander kombinieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pica pica (kleiner geschnittener Tintenfisch in pikanter Sauce)<\/h3>\n\n\n\n<p>Diese feurige Zwischenmahlzeit aus Calamares und viel Paprikapulver hat den Namen Pica pica erhalten, was auf Deutsch \u201escharf scharf\u201c bedeutet. Auf Mallorca ist dies ein sehr typisches und leckeres Tintenfisch-Gericht. Wer Sepias und gleichzeitig Scharfes liebt, kann zu diesem Imbiss nicht Nein sagen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Arr\u00f2s brut (Schmutziger Reis)<\/h3>\n\n\n\n<p>Neben dem bekannten Reisgericht Paella gibt es auf der Insel den ber\u00fchmten <a href=\"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/was-isst-und-trinkt-man-auf-mallorca-wir-stellen-ihnen-ein-typisch-mallorquinisches-menue-vor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Arr\u00f2s brut<\/a>. Es ist eine Br\u00fche mit Fleisch, Reis und Gem\u00fcse der Saison. An k\u00e4lteren Tagen ist diese Tapa auf Mallorca ein Genuss, der einen warmhalten wird.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; El Variat (die Variante)<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>El Variat ist die Tapa par excellence auf Mallorca<\/strong>. Es ist ein <strong>Mix aus verschiedenen Gerichten der mallorquinischen K\u00fcche<\/strong> (viele von ihnen werden oben genannt), der sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern, die das Beste der Insel probieren m\u00f6chten, sehr beliebt ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese traditionelle Tapa auf Mallorca geht auf die f\u00fcnfziger und sechziger Jahre zur\u00fcck, als immer mehr Besucher auf der Insel ihren Urlaub buchten. Um den Touristen m\u00f6glichst viele Sorten der Tapas auf einmal vorzustellen, kam ein Gastwirt auf die Idee, auf einem kleinen Teller jeweils einen Essl\u00f6ffel von jedem Gericht zu servieren, die er zum Mittagessen vorbereitet hatte. In den kleinen Ortschaften wird die traditionelle Variante angeboten, w\u00e4hrend erstklassige K\u00fcchenchefs aus dieser Tapa raffinierte Miniaturgerichte kreiert haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Auf Mallorca organisieren viele Gemeinden mit gro\u00dfem Erfolg eine \u201eRuta de Tapas\u201c (Tapa-Route). Dabei beteiligen sich zahlreiche Bars und Restaurants des Ortes und die G\u00e4ste bekommen f\u00fcr einen kleinen Pauschalpreis ein Getr\u00e4nk sowie eine Tapa in verschiedenen Tapas-Bars. Informieren Sie sich und nehmen Sie an eine Tour teil, es ist eine typische spanische Erfahrung.<\/p>\n\n\n<div class=\"bannerBlog\"><div class=\"new-card-houses\">\n    <div class=\"likeOut likeDivOut\" style=\"display:none\">\n        <a data-id=\"815\" class=\"likeOut_button_red likeBtnFav\"\n            aria-label=\"Megusta Vacalia\"><\/a>\n    <\/div>\n    <figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" \n            loading=\"lazy\" width=\"301\" height=\"200\"\n            src=\"\/\/media.vacalia.com\/photo\/reformatwebpfolder\/350\/200\/815\/thumb-middle\/815_de2cd4c44ad2ac354606b9c762b01bcf.webp?v=21092023\"\n            alt=\"Llac gran - Ferienhaus auf Port d&#039;Alc\u00fadia\"\/>\n                                                                        <div class=\"circleDiscount\">-4%<\/div>\n                        <\/figure>\n    <p itemprop=\"address\"><i class=\"ico-marker\"><\/i>Port d&#039;Alc\u00fadia, Mallorca<\/p>\n    <h3 itemprop=\"name\">Llac gran<\/h3>\n    <ul class=\"icon_list inline_list\">\n                              <li class=\"ico-airConditioning\" title=\"Klimaanlage\">\n              <span itemprop=\"amenityFeature\">Klimaanlage<\/span>\n            <\/li>\n                      <li class=\"ico-wifi\" title=\"Wifi\">\n              <span itemprop=\"amenityFeature\">Wifi<\/span>\n            <\/li>\n                          <li class=\"ico-guests\" title=\"F\u00fcr 5 G\u00e4ste in Port D&#039;alc\u00fadia.\">\n          <span itemprop=\"occupancy\">5<\/span>\n        <\/li>\n    <\/ul>\n            <span class=\"price\">Ab 120\u20ac \/ Nacht<\/span>\n                <a itemprop=\"url\" class=\"anchor\" href=\"https:\/\/www.vacalia.com\/de\/ferienhaus-llac-gran-alcudia-h15519\" aria-label=\"Llac gran\"><\/a>\n<\/div><div class=\"new-card-houses\">\n    <div class=\"likeOut likeDivOut\" style=\"display:none\">\n        <a data-id=\"2077\" class=\"likeOut_button_red likeBtnFav\"\n            aria-label=\"Megusta Vacalia\"><\/a>\n    <\/div>\n    <figure>\n        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" \n            loading=\"lazy\" width=\"301\" height=\"200\"\n            src=\"\/\/media.vacalia.com\/photo\/reformatwebpfolder\/350\/200\/2077\/thumb-middle\/2077_7758a3e5a1f2bb4bc78ffe2d778973ec.webp?v=21092023\"\n            alt=\"Son morro - Ferienhaus auf Santa Margalida\"\/>\n                                                                        <div class=\"circleDiscount\">-5%<\/div>\n                        <\/figure>\n    <p itemprop=\"address\"><i class=\"ico-marker\"><\/i>Santa Margalida, Mallorca<\/p>\n    <h3 itemprop=\"name\">Son morro<\/h3>\n    <ul class=\"icon_list inline_list\">\n                              <li class=\"ico-pool\" title=\"Pool\">\n              <span itemprop=\"amenityFeature\">Pool<\/span>\n            <\/li>\n                      <li class=\"ico-airConditioning\" title=\"Klimaanlage\">\n              <span itemprop=\"amenityFeature\">Klimaanlage<\/span>\n            <\/li>\n                      <li class=\"ico-wifi\" title=\"Wifi\">\n              <span itemprop=\"amenityFeature\">Wifi<\/span>\n            <\/li>\n                          <li class=\"ico-guests\" title=\"F\u00fcr 4 G\u00e4ste in Santa Margalida.\">\n          <span itemprop=\"occupancy\">4<\/span>\n        <\/li>\n    <\/ul>\n            <span class=\"price\">Ab 135\u20ac \/ Nacht<\/span>\n                <a itemprop=\"url\" class=\"anchor\" href=\"https:\/\/www.vacalia.com\/de\/villa-son-morro-santa-margalida-h17481\" aria-label=\"Son morro\"><\/a>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spanien und seine K\u00fcche liegen im Trend. Die authentische mediterrane Ern\u00e4hrung ist weltweit bekannt. Dazu geh\u00f6ren die kleinen H\u00e4ppchen \u201eTapas\u201c, die man in jeder Bar bestellen kann. Vacalia zeigt Ihnen 9 beliebte Tapas auf Mallorca.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3533,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-3496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3496"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3496"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3496\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4964,"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3496\/revisions\/4964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vacalia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}